Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2014-LER-AR-013
LER - Arcachon

Diffusé le 14/08/2014
Dino-LIPO

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 20/07/2014 au 26/07/2014 (Semaine 30)	du 27/07/2014 au 02/08/2014 (Semaine 31)	du 03/08/2014 au 09/08/2014 (Semaine 32)	du 10/08/2014 au 16/08/2014 (Semaine 33)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD surface	/	< LD surface	/
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	240 fond	/	120 fond	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD surface	< LD surface	< LD surafce	< LD surafce
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD fond	/	< LD fond	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD	/	< LD	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD	/	< LD	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD	/	< LD	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 20/07/2014 au 26/07/2014 (Semaine 30)	du 27/07/2014 au 02/08/2014 (Semaine 31)	du 03/08/2014 au 09/08/2014 (Semaine 32)	du 10/08/2014 au 16/08/2014 (Semaine 33)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/	/	/	< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/	/	/	< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	/	/	/	< LQ
Mytilus (moule)	AO+DTXs	/	/	/	< LQ
Mytilus (moule)	AZAs	/	/	/	< LQ
Mytilus (moule)	YTXs	/	/	/	0.022

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses Maisons-Alfort CAT-NAT 07 version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Commentaire



Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : Effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40) agréé par le MAAF. Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande. Prochains prélèvements de coquillages : prévus le 08/09/2014 Sous réserve de conditions météorologiques favorables Prochain bulletin : prévu le 11/09/2014