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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2015-LER-AR-009
LER - Arcachon

Diffusé le 24/04/2015
Dino-LIPO-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/03/2015
au 04/04/2015
(Semaine 14)		du 05/04/2015
au 11/04/2015
(Semaine 15)		du 12/04/2015
au 18/04/2015
(Semaine 16)		du 19/04/2015
au 25/04/2015
(Semaine 17)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Surface		< LD
Surface		160
Surface		1100
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma100
Fond		< LD
Fond		200
Fond		680
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma120
Surface		< LD
Surface		< LD
Surface		600
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Fond		< LD
Fond		280
Fond		450
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Surface		< LD
Surface		200
Surface		160
Surface
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/03/2015
au 04/04/2015
(Semaine 14)		du 05/04/2015
au 11/04/2015
(Semaine 15)		du 12/04/2015
au 18/04/2015
(Semaine 16)		du 19/04/2015
au 25/04/2015
(Semaine 17)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		50.5
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs
/		< LQ
07/04/2015		62.3
14/04/2015		123
20/04/2015
Mytilus (moule)AZAs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Mytilus (moule)YTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		102
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs
/		< LQ
07/04/2015		51.1
14/04/2015		194
20/04/2015
Mytilus (moule)AZAs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
Mytilus (moule)YTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
14/04/2015		< LQ
20/04/2015
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
13/04/2015		< LQ
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
13/04/2015		< LQ
20/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/		< LQ
07/04/2015		< LQ
13/04/2015		< LQ
20/04/2015
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses Maisons-Alfort CAT-NAT 07 version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/03/2015
au 04/04/2015
(Semaine 14)		du 05/04/2015
au 11/04/2015
(Semaine 15)		du 12/04/2015
au 18/04/2015
(Semaine 16)		du 19/04/2015
au 25/04/2015
(Semaine 17)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine		137000
Surface - P fine		143000
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia64500
Surface - P autre		14000
Surface - P autre		195000
Surface - P autre		63800
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond - P fine		480
Fond - P fine		60300
Fond - P fine		505000
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia52400
Fond - P autre		15900
Fond - P autre		63300
Fond - P autre		201000
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface - P fine		2000
Surface - P fine		32300
Surface - P fine		360400
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia24600
Surface - P autre		8800
Surface - P autre		48000
Surface - P autre		90100
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond - P fine		3200
Fond - P fine		77500
Fond - P fine		343000
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia19700
Fond - P autre		35600
Fond - P autre		119000
Fond - P autre		142000
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		6700
Surface - P fine
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		22600
Surface - P autre
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		17200
Surface - P fine
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		17600
Surface - P autre
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia100
Surface - P autre		850
Surface - P autre		160
Surface - P autre		400
Surface - P autre
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Zone marine - Lieu de surveillancedu 29/03/2015
au 04/04/2015
(Semaine 14)		du 05/04/2015
au 11/04/2015
(Semaine 15)		du 12/04/2015
au 18/04/2015
(Semaine 16)		du 19/04/2015
au 25/04/2015
(Semaine 17)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/
/
/		8.8
20/04/2015
Mytilus (moule)ASP
/
/
/		2.1
20/04/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/
/
/		6.2
20/04/2015
Mytilus (moule)ASP
/
/
/		2.2
20/04/2015
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR

 

Analyses toxines :

- Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF.

- ASP : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF.

 

Informations :

 

Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochains prélèvements de coquillages : prévus  le 27/04/2015

Sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : prévu le 30/04/2015

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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