Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2015-LER-AR-010
LER - Arcachon

Diffusé le 30/04/2015
Dino-LIPO-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 05/04/2015 au 11/04/2015 (Semaine 15)	du 12/04/2015 au 18/04/2015 (Semaine 16)	du 19/04/2015 au 25/04/2015 (Semaine 17)	du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD Surface	160 Surface	1100 Surface	1600 Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD Fond	200 Fond	680 Fond	1500 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD Surface	< LD Surface	600 Surface	950 Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD Fond	280 Fond	450 Fond	1000 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	< LD Surface	/	450 Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	< LD Surface	/	120 Surface
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD Surface	200 Surface	160 Surface	300 Surface

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 05/04/2015 au 11/04/2015 (Semaine 15)	du 12/04/2015 au 18/04/2015 (Semaine 16)	du 19/04/2015 au 25/04/2015 (Semaine 17)	du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	50.5 20/04/2015	40.2 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	AO+DTXs	< LQ 07/04/2015	62.3 14/04/2015	123 20/04/2015	105 27/04/2015
Mytilus (moule)	AZAs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	102 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	AO+DTXs	< LQ 07/04/2015	51.1 14/04/2015	194 20/04/2015	185 27/04/2015
Mytilus (moule)	AZAs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 14/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 13/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 07/04/2015	< LQ 13/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 07/04/2015	< LQ 13/04/2015	< LQ 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-022 Larros
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AO+DTXs	/	/	/	< LQ 25/04/2015
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AZAs	/	/	/	< LQ 25/04/2015
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	YTXs	/	/	/	< LQ 25/04/2015

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses Maisons-Alfort CAT-NAT 07 version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 05/04/2015 au 11/04/2015 (Semaine 15)	du 12/04/2015 au 18/04/2015 (Semaine 16)	du 19/04/2015 au 25/04/2015 (Semaine 17)	du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD Surface - P fine	137000 Surface - P fine	143000 Surface - P fine	699600 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	14000 Surface - P autre	195000 Surface - P autre	63800 Surface - P autre	48500 Surface - P autre
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	480 Fond - P fine	60300 Fond - P fine	505000 Fond - P fine	383800 Fond - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	15900 Fond - P autre	63300 Fond - P autre	201000 Fond - P autre	84200 Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	2000 Surface - P fine	32300 Surface - P fine	360400 Surface - P fine	489900 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	8800 Surface - P autre	48000 Surface - P autre	90100 Surface - P autre	70730 Surface - P autre
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	3200 Fond - P fine	77500 Fond - P fine	343000 Fond - P fine	464400 Fond - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	35600 Fond - P autre	119000 Fond - P autre	142000 Fond - P autre	119100 Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	6700 Surface - P fine	/	59900 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	22600 Surface - P autre	/	46300 Surface - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	17200 Surface - P fine	/	15100 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	17600 Surface - P autre	/	7100 Surface - P autre
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD Surface - P fine	< LD Surface - P fine	< LD Surface - P fine	150 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	850 Surface - P autre	160 Surface - P autre	400 Surface - P autre	< LD Surface - P autre

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 05/04/2015 au 11/04/2015 (Semaine 15)	du 12/04/2015 au 18/04/2015 (Semaine 16)	du 19/04/2015 au 25/04/2015 (Semaine 17)	du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)
Coquillage	Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	ASP	/	/	8.8 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	ASP	/	/	2.1 20/04/2015	5 27/04/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	ASP	/	/	6.2 20/04/2015	< LQ 27/04/2015
Mytilus (moule)	ASP	/	/	2.2 20/04/2015	4.3 27/04/2015

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Commentaire



Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : - Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF. - ASP : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF. Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande. Prochains prélèvements de coquillages : prévus le 04/05/2015 Sous réserve de conditions météorologiques favorables Prochain bulletin : prévu le 07/05/2015