Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2015-LER-AR-013
LER - Arcachon

Diffusé le 20/05/2015
Dino-LIPO-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)	du 03/05/2015 au 09/05/2015 (Semaine 19)	du 10/05/2015 au 16/05/2015 (Semaine 20)	du 17/05/2015 au 23/05/2015 (Semaine 21)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	1600 Surface	880 Surface	4300 Surface	1100 Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	1500 Fond	1500 Fond	4520 Fond	900 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	950 Surface	1520 Surface	120 Surface	950 Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	1000 Fond	1100 Fond	840 Fond	550 Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	450 Surface	/	160 Surface	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	120 Surface	/	200 Surface	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	300 Surface	/	< LD Surface	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)	du 03/05/2015 au 09/05/2015 (Semaine 19)	du 10/05/2015 au 16/05/2015 (Semaine 20)	du 17/05/2015 au 23/05/2015 (Semaine 21)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	40.2 27/04/2015	94.6 04/05/2015	228 10/05/2015	558 18/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Mytilus (moule)	AO+DTXs	105 27/04/2015	315 04/05/2015	600 10/05/2015	2580 18/05/2015
Mytilus (moule)	AZAs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	0.0135 10/05/2015	0.0511 18/05/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 27/04/2015	68.7 04/05/2015	87.5 10/05/2015	615 18/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Mytilus (moule)	AO+DTXs	185 27/04/2015	384 04/05/2015	386 10/05/2015	2270 18/05/2015
Mytilus (moule)	AZAs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	< LQ 18/05/2015
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	0.0123 10/05/2015	0.0323 18/05/2015
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 27/04/2015	77.9 04/05/2015	41.5 10/05/2015	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	< LQ 10/05/2015	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-022 Larros
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AO+DTXs	< LQ 25/04/2015	< LQ 03/05/2015	83 09/05/2015	< LQ 17/05/2015
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AZAs	< LQ 25/04/2015	< LQ 03/05/2015	< LQ 09/05/2015	< LQ 17/05/2015
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	YTXs	< LQ 25/04/2015	< LQ 03/05/2015	< LQ 09/05/2015	< LQ 17/05/2015

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses Maisons-Alfort CAT-NAT 07 version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)	du 03/05/2015 au 09/05/2015 (Semaine 19)	du 10/05/2015 au 16/05/2015 (Semaine 20)	du 17/05/2015 au 23/05/2015 (Semaine 21)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	699600 Surface - P fine	2480 Surface - P fine	12600 Surface - P fine	3920 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	48500 Surface - P autre	800 Surface - P autre	< LD Surface - P autre	1550 Surface - P autre
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	383800 Fond - P fine	8500 Fond - P fine	9200 Fond - P fine	12650 Fond - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	84200 Fond - P autre	2900 Fond - P autre	400 Fond - P autre	2350 Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	489900 Surface - P fine	4880 Surface - P fine	6000 Surface - P fine	29880 Surface - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	70730 Surface - P autre	2080 Surface - P autre	3100 Surface - P autre	< LD Surface - P autre
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	464400 Fond - P fine	30740 Fond - P fine	10720 Fond - P fine	35000 Fond - P fine
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	119100 Fond - P autre	2600 Fond - P autre	1440 Fond - P autre	350 Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	59900 Surface - P fine	/	3880 Surface - P fine	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	46300 Surface - P autre	/	280 Surface - P autre	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	15100 Surface - P fine	/	3240 Surface - P fine	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	7100 Surface - P autre	/	< LD Surface - P autre	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	150 Surface - P fine	/	760 Surface - P fine	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD Surface - P autre	/	< LD Surface - P autre	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 26/04/2015 au 02/05/2015 (Semaine 18)	du 03/05/2015 au 09/05/2015 (Semaine 19)	du 10/05/2015 au 16/05/2015 (Semaine 20)	du 17/05/2015 au 23/05/2015 (Semaine 21)
Coquillage	Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	ASP	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	/	/
Mytilus (moule)	ASP	5 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	/	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	ASP	< LQ 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	/	/
Mytilus (moule)	ASP	4.3 27/04/2015	< LQ 04/05/2015	/	/

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Commentaire



Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : - Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF. - ASP : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF. Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande. Prochains prélèvements de coquillages : prévus le 26/05/2015 Sous réserve de conditions météorologiques favorables Prochain bulletin : prévu le 29/05/2015