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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2015-LER-AR-014
LER - Arcachon

Diffusé le 29/05/2015
Dino-LIPO-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/05/2015
au 09/05/2015
(Semaine 19)		du 10/05/2015
au 16/05/2015
(Semaine 20)		du 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma880
Surface		4300
Surface		1100
Surface		1900
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma1500
Fond		4520
Fond		900
Fond		1150
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma1520
Surface		120
Surface		950
Surface		1200
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma1100
Fond		840
Fond		550
Fond		1100
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		160
Surface
/		550
Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		200
Surface
/		< LD
Surface
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
Surface
/		< LD
Surface
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/05/2015
au 09/05/2015
(Semaine 19)		du 10/05/2015
au 16/05/2015
(Semaine 20)		du 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs94.6
04/05/2015		228
10/05/2015		558
18/05/2015		249
26/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs315
04/05/2015		600
10/05/2015		2580
18/05/2015		955
26/05/2015
Mytilus (moule)AZAs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Mytilus (moule)YTXs< LQ
04/05/2015		0.0135
10/05/2015		0.0511
18/05/2015		0.0115
26/05/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs68.7
04/05/2015		87.5
10/05/2015		615
18/05/2015		218
26/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs384
04/05/2015		386
10/05/2015		2270
18/05/2015		1930
26/05/2015
Mytilus (moule)AZAs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015		< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015
Mytilus (moule)YTXs< LQ
04/05/2015		0.0123
10/05/2015		0.0323
18/05/2015		0.0225
26/05/2015
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs77.9
04/05/2015		41.5
10/05/2015
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
04/05/2015		< LQ
10/05/2015
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/05/2015
au 09/05/2015
(Semaine 19)		du 10/05/2015
au 16/05/2015
(Semaine 20)		du 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia2480
Surface - P fine		12600
Surface - P fine		3920
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia800
Surface - P autre		< LD
Surface - P autre		1550
Surface - P autre		2400
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia8500
Fond - P fine		9200
Fond - P fine		12650
Fond - P fine		45800
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia2900
Fond - P autre		400
Fond - P autre		2350
Fond - P autre		1900
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia4880
Surface - P fine		6000
Surface - P fine		29880
Surface - P fine		44900
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia2080
Surface - P autre		3100
Surface - P autre		< LD
Surface - P autre		< LD
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia30740
Fond - P fine		10720
Fond - P fine		35000
Fond - P fine		39500
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia2600
Fond - P autre		1440
Fond - P autre		350
Fond - P autre		1550
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia
/		3880
Surface - P fine
/		6400
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		280
Surface - P autre
/		1900
Surface - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia
/		3240
Surface - P fine
/		400
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surface - P autre
/		< LD
Surface - P autre
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia
/		760
Surface - P fine
/		1200
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surface - P autre
/		2700
Surface - P autre
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/05/2015
au 09/05/2015
(Semaine 19)		du 10/05/2015
au 16/05/2015
(Semaine 20)		du 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP< LQ
04/05/2015
/
/
/
Mytilus (moule)ASP< LQ
04/05/2015
/
/
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP< LQ
04/05/2015
/
/
/
Mytilus (moule)ASP< LQ
04/05/2015
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR

 

Analyses toxines :

- Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF.

- ASP : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF.

 

Informations :

 

Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochains prélèvements de coquillages : prévus  le 01/06/2015

Sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : prévu le 04/06/2015

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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