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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2015-LER-AR-016
LER - Arcachon

Diffusé le 11/06/2015
Dino-LIPO-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)		du 31/05/2015
au 06/06/2015
(Semaine 23)		du 07/06/2015
au 13/06/2015
(Semaine 24)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma1100
Surface		1900
Surface		1480
Surface		1800
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma900
Fond		1150
Fond		1200
Fond		1880
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma950
Surface		1200
Surface		400
Surface		900
Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma550
Fond		1100
Fond		500
Fond		1000
Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		550
Surface
/		320
Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
Surface
/		< LD
Surface
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
Surface
/		< LD
Surface
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)		du 31/05/2015
au 06/06/2015
(Semaine 23)		du 07/06/2015
au 13/06/2015
(Semaine 24)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs558
18/05/2015		249
26/05/2015		236
01/06/2015		190
08/06/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		< LQ
08/06/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		< LQ
08/06/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs2580
18/05/2015		955
26/05/2015		667
01/06/2015		1330
08/06/2015
Mytilus (moule)AZAs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		< LQ
08/06/2015
Mytilus (moule)YTXs0.0511
18/05/2015		0.0115
26/05/2015		0.0127
01/06/2015		0.0424
08/06/2015
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs615
18/05/2015		218
26/05/2015		118
01/06/2015		170
08/06/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		< LQ
08/06/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		0.0127
08/06/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs2270
18/05/2015		1930
26/05/2015		372
01/06/2015		530
08/06/2015
Mytilus (moule)AZAs< LQ
18/05/2015		< LQ
26/05/2015		< LQ
01/06/2015		< LQ
08/06/2015
Mytilus (moule)YTXs0.0323
18/05/2015		0.025
26/05/2015		0.011
01/06/2015		0.0242
08/06/2015
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 17/05/2015
au 23/05/2015
(Semaine 21)		du 24/05/2015
au 30/05/2015
(Semaine 22)		du 31/05/2015
au 06/06/2015
(Semaine 23)		du 07/06/2015
au 13/06/2015
(Semaine 24)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia3920
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine		< LD
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia1550
Surface - P autre		2400
Surface - P autre		400
Surface - P autre		< LD
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia12650
Fond - P fine		45800
Fond - P fine		< LD
Fond - P fine		< LD
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia2350
Fond - P autre		1900
Fond - P autre		400
Fond - P autre		< LD
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia29880
Surface - P fine		44900
Surface - P fine		1120
Surface - P fine		400
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surface - P autre		< LD
Surface - P autre		1840
Surface - P autre		1200
Surface - P autre
Eau de merPseudo-nitzschia35000
Fond - P fine		39500
Fond - P fine		1920
Fond - P fine		160
Fond - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia350
Fond - P autre		1550
Fond - P autre		640
Fond - P autre		< LD
Fond - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia
/		6400
Surface - P fine
/		600
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1900
Surface - P autre
/		< LD
Surface - P autre
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia
/		400
Surface - P fine
/		< LD
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surface - P autre
/		160
Surface - P autre
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1200
Surface - P fine
/		< LD
Surface - P fine
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2700
Surface - P autre
/		< LD
Surface - P autre
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR

 

Analyses toxines :

- Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF.

- ASP : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF.

 

Informations :

 

Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochains prélèvements de coquillages : prévus  le 15/06/2015

Sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : prévu le 18/06/2015

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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