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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2015-LER-AR-029
LER - Arcachon

Diffusé le 19/11/2015
Dino-LIPO-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

NOUVEAU : si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/10/2015
au 31/10/2015
(Semaine 44)		du 01/11/2015
au 07/11/2015
(Semaine 45)		du 08/11/2015
au 14/11/2015
(Semaine 46)		du 15/11/2015
au 21/11/2015
(Semaine 47)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Surface
/
En cours
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Fond
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Surface
/
En cours
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Fond
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Surface
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
05/11/15 - Surface
/
En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
26/10/15 - Surface
/		< LD
09/11/15 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/10/2015
au 31/10/2015
(Semaine 44)		du 01/11/2015
au 07/11/2015
(Semaine 45)		du 08/11/2015
au 14/11/2015
(Semaine 46)		du 15/11/2015
au 21/11/2015
(Semaine 47)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/		/
16/11/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/		/
16/11/2015
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/		/
16/11/2015
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
16/11/2015
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/		/
16/11/2015
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/		< LQ
16/11/2015
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/10/2015
au 31/10/2015
(Semaine 44)		du 01/11/2015
au 07/11/2015
(Semaine 45)		du 08/11/2015
au 14/11/2015
(Semaine 46)		du 15/11/2015
au 21/11/2015
(Semaine 47)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia
/		3100
05/11/15 - Surface Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2600
05/11/15 - Surface Pf
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2920
05/11/15 - Fond Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2720
05/11/15 - Fond Pf
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1800
05/11/15 - Surface Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1400
05/11/15 - Surface Pf
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		4240
05/11/15 - Fond Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		2640
05/11/15 - Fond Pf
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1360
05/11/15 - Surface Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		200
05/11/15 - Surface Pf
/
En cours
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1440
05/11/15 - Surface Pa
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		160
05/11/15 - Surface Pf
/
En cours
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia13800
26/10/15 - Surface Pa
/		1280
09/11/15 - Surface Pa
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
26/10/15 - Surface Pf
/		240
09/11/15 - Surface Pf
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/10/2015
au 31/10/2015
(Semaine 44)		du 01/11/2015
au 07/11/2015
(Semaine 45)		du 08/11/2015
au 14/11/2015
(Semaine 46)		du 15/11/2015
au 21/11/2015
(Semaine 47)
Coquillage Toxines ASP
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP2.7
26/10/2015
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR

 

Analyses toxines :

- Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF.

- Toxines amnésiantes : effectuées par le Laboratoire Agro-Vétérinaire Départemental de Seine-Maritime (LAVD76), agréé par le MAAF.

 

Informations :

Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochains prélèvements de coquillages :

Recherche des toxines lipophiles (Arguin sud) : le 14/12/2015

Sous réserve de conditions météorologiques favorables

 

Prochain bulletin : le 17/12/2015

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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