Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2016-LER-AR-011
LER - Arcachon

Diffusé le 12/05/2016
Dino-LIPO-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

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Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur : https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 17/04/2016 au 23/04/2016 (Semaine 16)	du 24/04/2016 au 30/04/2016 (Semaine 17)	du 01/05/2016 au 07/05/2016 (Semaine 18)	du 08/05/2016 au 14/05/2016 (Semaine 19)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	600 18/04/16 - Surface	250 25/04/16 - Surface	200 02/05/16 - Surface	200 09/05/16 - Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	640 18/04/16 - Fond	280 25/04/16 - Fond	920 02/05/16 - Fond	120 09/05/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	440 18/04/16 - Surface	320 25/04/16 - Surface	680 02/05/16 - Surface	440 09/05/16 - Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	250 18/04/16 - Fond	240 25/04/16 - Fond	< LD 02/05/16 - Fond	120 09/05/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	< LD 29/04/16 - Surface	/	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	< LD 29/04/16 - Surface	/	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD 18/04/16 - Surface	< LD 25/04/16 - Surface	/	< LD 09/05/16 - En cours

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 17/04/2016 au 23/04/2016 (Semaine 16)	du 24/04/2016 au 30/04/2016 (Semaine 17)	du 01/05/2016 au 07/05/2016 (Semaine 18)	du 08/05/2016 au 14/05/2016 (Semaine 19)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 18/04/16	65.7 25/04/16	46.6 02/05/16	< LQ 09/05/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/ 18/04/16	/ 25/04/16	/ 02/05/16	< LQ 09/05/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 18/04/16	< LQ 25/04/16	0.0149 02/05/16	< LQ 09/05/16
Mytilus (moule)	AO+DTXs	156 18/04/16	135 25/04/16	91.1 02/05/16	137 09/05/16
Mytilus (moule)	AZAs	/ 18/04/16	/ 25/04/16	/ 02/05/16	< LQ 09/05/16
Mytilus (moule)	YTXs	0.0235 18/04/16	0.0371 25/04/16	0.054 02/05/16	0.0319 09/05/16
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/ 18/04/16	52.3 25/04/16	/ 02/05/16	< LQ 09/05/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/ 18/04/16	/ 25/04/16	/ 02/05/16	< LQ 09/05/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 18/04/16	< LQ 25/04/16	0.0159 02/05/16	< LQ 09/05/16
Mytilus (moule)	AO+DTXs	53.6 18/04/16	110 25/04/16	< LQ 02/05/16	144 09/05/16
Mytilus (moule)	AZAs	/ 18/04/16	/ 25/04/16	/ 02/05/16	< LQ 09/05/16
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 18/04/16	0.0314 25/04/16	0.0445 02/05/16	0.0296 09/05/16
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AO+DTXs	/	46.4 25/04/16	/ 30/04/16	< LQ 08/05/16
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AZAs	/	/ 25/04/16	/ 30/04/16	< LQ 08/05/16
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	YTXs	/	/ 25/04/16	/ 30/04/16	< LQ 08/05/16
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/ 18/04/16	< LQ 25/04/16	/	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/ 18/04/16	/ 25/04/16	/	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	< LQ 18/04/16	< LQ 25/04/16	/	/

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 17/04/2016 au 23/04/2016 (Semaine 16)	du 24/04/2016 au 30/04/2016 (Semaine 17)	du 01/05/2016 au 07/05/2016 (Semaine 18)	du 08/05/2016 au 14/05/2016 (Semaine 19)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	320 18/04/16 - Surface P.f	< LD 25/04/16 - Surface P.f	480 02/05/16 - Surface P.f	500 09/05/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	8500 18/04/16 - Surface P.a	1900 25/04/16 - Surface P.a	7880 02/05/16 - Surface P.a	4800 09/05/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 18/04/16 - Fond P.f	< LD 25/04/16 - Fond P.f	1840 02/05/16 - Fond P.f	1700 09/05/16 - Fond P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	17500 18/04/16 - Fond P.a	3500 25/04/16 - Fond P.a	6160 02/05/16 - Fond P.a	5500 09/05/16 - Fond P.a
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1300 18/04/16 - Surface P.f	< LD 25/04/16 - Surface P.f	1400 02/05/16 - Surface P.f	1300 09/05/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	8300 18/04/16 - Surface P.a	5900 25/04/16 - Surface P.a	5680 02/05/16 - Surface P.a	4600 09/05/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1950 18/04/16 - Fond P.f	< LD 25/04/16 - Fond P.f	780 02/05/16 - Fond P.f	1200 09/05/16 - Fond P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	6400 18/04/16 - Fond P.a	4900 25/04/16 - Fond P.a	7100 02/05/16 - Fond P.a	5000 09/05/16 - Fond P.a
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	< LD 29/04/16 - Surface P.f	/	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	3400 29/04/16 - Surface P.a	/	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	< LD 29/04/16 - Surface P.f	/	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	4100 29/04/16 - Surface P.a	/	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 18/04/16 - Surface P.f	< LD 25/04/16 - Surface P.f	/	< LD 09/05/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1250 18/04/16 - Surface P.a	200 25/04/16 - Surface P.a	/	< LD 09/05/16 - Surface P.a

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

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Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : - Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF. Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande. Prochains prélèvements de coquillages : 17/05/2016 Recherche des toxines lipophiles (Arguin sud, Grand Banc et Bassin d'arcachon palourdes), période à risque Sous réserve de conditions météorologiques favorables Prochain bulletin : 19/05/2016