Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2016-LER-AR-015
LER - Arcachon

Diffusé le 09/06/2016
Dino-LIPO-Psnz

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

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Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur : https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 15/05/2016 au 21/05/2016 (Semaine 20)	du 22/05/2016 au 28/05/2016 (Semaine 21)	du 29/05/2016 au 04/06/2016 (Semaine 22)	du 05/06/2016 au 11/06/2016 (Semaine 23)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	400 17/05/16 - Surface	320 23/05/16 - Surface	100 30/05/16 - Surface	< LD 07/06/16 - Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	520 17/05/16 - Fond	300 23/05/16 - Fond	160 30/05/16 - Fond	100 07/06/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	500 17/05/16 - Surface	100 23/05/16 - Surface	100 30/05/16 - Surface	< LD 07/06/16 - Surface
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	120 17/05/16 - Fond	150 23/05/16 - Fond	120 30/05/16 - Fond	100 07/06/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	100 17/05/16 - Surface	/	< LD 30/05/16 - Surface	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	200 17/05/16 - Surface	/	< LD 30/05/16 - Surface	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	< LD 23/05/16 - Surface	/	< LD 06/06/16 - Surface

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 15/05/2016 au 21/05/2016 (Semaine 20)	du 22/05/2016 au 28/05/2016 (Semaine 21)	du 29/05/2016 au 04/06/2016 (Semaine 22)	du 05/06/2016 au 11/06/2016 (Semaine 23)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	40.7 17/05/16	62.6 23/05/16	< LQ 30/05/16	/ 06/06/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/ 17/05/16	/ 23/05/16	/ 30/05/16	/ 06/06/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	0.0132 17/05/16	0.0142 23/05/16	0.0132 30/05/16	< LQ 06/06/16
Mytilus (moule)	AO+DTXs	111 17/05/16	179 23/05/16	204 30/05/16	67.4 06/06/16
Mytilus (moule)	AZAs	/ 17/05/16	/ 23/05/16	/ 30/05/16	/ 06/06/16
Mytilus (moule)	YTXs	0.0343 17/05/16	0.056 23/05/16	0.0794 30/05/16	0.0243 06/06/16
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	< LQ 17/05/16	47.9 23/05/16	< LQ 30/05/16	/ 06/06/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/ 17/05/16	/ 23/05/16	/ 30/05/16	/ 06/06/16
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	0.0117 17/05/16	0.0183 23/05/16	0.0126 30/05/16	< LQ 06/06/16
Mytilus (moule)	AO+DTXs	50.1 17/05/16	100 23/05/16	108 30/05/16	64.2 06/06/16
Mytilus (moule)	AZAs	/ 17/05/16	/ 23/05/16	/ 30/05/16	/ 06/06/16
Mytilus (moule)	YTXs	0.0345 17/05/16	0.0482 23/05/16	0.0525 30/05/16	0.081 06/06/16
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AO+DTXs	/ 16/05/16	< LQ 23/05/16	/ 29/05/16	/ 06/06/16
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AZAs	/ 16/05/16	/ 23/05/16	/ 29/05/16	/ 06/06/16
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	YTXs	/ 16/05/16	/ 23/05/16	/ 29/05/16	< LQ 06/06/16
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/	/	/	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/	/	/	/
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	/	/	/	/

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 15/05/2016 au 21/05/2016 (Semaine 20)	du 22/05/2016 au 28/05/2016 (Semaine 21)	du 29/05/2016 au 04/06/2016 (Semaine 22)	du 05/06/2016 au 11/06/2016 (Semaine 23)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Surface P.f	< LD 23/05/16 - Surface P.f	400 30/05/16 - Surface P.f	< LD 07/06/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	77300 17/05/16 - Surface P.a	15600 23/05/16 - Surface P.a	9300 30/05/16 - Surface P.a	< LD 07/06/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Fond P.f	< LD 23/05/16 - Fond P.f	280 30/05/16 - Fond P.f	< LD 07/06/16 - Fond P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	22600 17/05/16 - Fond P.a	20500 23/05/16 - Fond P.a	6920 30/05/16 - Fond P.a	500 07/06/16 - Fond P.a
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Surface P.f	< LD 23/05/16 - Surface P.f	< LD 30/05/16 - Surface P.f	< LD 07/06/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	34800 17/05/16 - Surface P.a	17100 23/05/16 - Surface P.a	13100 30/05/16 - Surface P.a	1800 07/06/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Fond P.f	< LD 23/05/16 - Fond P.f	< LD 30/05/16 - Fond P.f	< LD 07/06/16 - Fond P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	25800 17/05/16 - Fond P.a	11500 23/05/16 - Fond P.a	8160 30/05/16 - Fond P.a	4100 07/06/16 - Fond P.a
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Surface P.f	/	< LD 30/05/16 - Surface P.f	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	48100 17/05/16 - Surface P.a	/	8760 30/05/16 - Surface P.a	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	< LD 17/05/16 - Surface P.f	/	< LD 30/05/16 - Surface P.f	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	19500 17/05/16 - Surface P.a	/	2360 30/05/16 - Surface P.a	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	< LD 23/05/16 - Surface P.f	/	< LD 06/06/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	840 23/05/16 - Surface P.a	/	160 06/06/16 - Surface P.a

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

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Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : - Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF. Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande. Prochains prélèvements de coquillages : 13/06/2016 Recherche des toxines lipophiles (huîtres et moules Arguin sud et Grand Banc), période à risque Sous réserve de conditions météorologiques favorables Prochain bulletin : 16/06/2016