Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2016-LER-AR-027
LER - Arcachon

Diffusé le 12/09/2016
Dino-LIPO-Psnz-Alex

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

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Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur : https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 21/08/2016 au 27/08/2016 (Semaine 34)	du 28/08/2016 au 03/09/2016 (Semaine 35)	du 04/09/2016 au 10/09/2016 (Semaine 36)	du 11/09/2016 au 17/09/2016 (Semaine 37)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD 22/08/16 - Surface	/	100 09/09/16 - Surface	13/09/2016
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	100 22/08/16 - Fond	/	550 09/09/16 - Fond	13/09/2016
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	100 22/08/16 - Surface	/	150 09/09/16 - Surface	13/09/2016
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD 22/08/16 - Fond	/	150 09/09/16 - Fond	13/09/2016
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	/	< LD 09/09/16 - Surface	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	/	/	100 09/09/16 - Surface	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Dinophysis+Phalacroma	< LD 22/08/16 - Surface	/	< LD 04/09/2016	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit, sauf exceptions, à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 21/08/2016 au 27/08/2016 (Semaine 34)	du 28/08/2016 au 03/09/2016 (Semaine 35)	du 04/09/2016 au 10/09/2016 (Semaine 36)	du 11/09/2016 au 17/09/2016 (Semaine 37)
Coquillage	Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	< LQ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	/ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	AO+DTXs	< LQ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	AZAs	< LQ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	YTXs	< LQ 22/08/2016	/	/	13/09/2016
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)	AO+DTXs	/	/	/	13/09/2016
Crassostrea gigas (huître creuse)	AZAs	/	/	/	13/09/2016
Crassostrea gigas (huître creuse)	YTXs	/	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	AO+DTXs	/	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	AZAs	/	/	/	13/09/2016
Mytilus (moule)	YTXs	/	/	/	13/09/2016
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AO+DTXs	/	/	/	/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	AZAs	/	/	/	/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)	YTXs	/	/	/	/

Légende

	Pas de résultat
	< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
	> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
	> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes : AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 21/08/2016 au 27/08/2016 (Semaine 34)	du 28/08/2016 au 03/09/2016 (Semaine 35)	du 04/09/2016 au 10/09/2016 (Semaine 36)	du 11/09/2016 au 17/09/2016 (Semaine 37)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1240 22/08/16 - Surface P.f	/	09/09/16 - En Cours	13/09/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	440 22/08/16 - Surface P.a	/	09/09/16 - En Cours	13/09/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	3150 22/08/16 - Fond P.f	/	100 09/09/16 - Fond P.f	13/09/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	800 22/08/16 - Fond P.a	/	< LD 09/09/16 - Fond P.a	13/09/16 - Surface P.a
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1150 22/08/16 - Surface P.f	/	< LD 09/09/16 - Surface P.f	13/09/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	2100 22/08/16 - Surface P.a	/	1200 09/09/16 - Surface P.a	13/09/16 - Surface P.a
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	800 22/08/16 - Fond P.f	/	150 09/09/16 - Fond P.f	13/09/16 - Surface P.f
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	1700 22/08/16 - Fond P.a	/	400 09/09/16 - Fond P.a	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 09/09/16 - Surface P.f	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 09/09/16 - Surface P.a	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 09/09/16 - Surface P.f	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 09/09/16 - Surface P.a	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 04/09/16 - Surface P.f	/
Eau de mer	Pseudo-nitzschia	/	/	< LD 04/09/16 - Surface P.a	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Pseudo-nitzschia retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 100 000 et 300 000 cellules par litre selon les groupes d'espèces (groupe des fines : 300 000 - autres groupes : 100 000)

Tableau


Zone marine - Lieu de surveillance		du 21/08/2016 au 27/08/2016 (Semaine 34)	du 28/08/2016 au 03/09/2016 (Semaine 35)	du 04/09/2016 au 10/09/2016 (Semaine 36)	du 11/09/2016 au 17/09/2016 (Semaine 37)
Support analyse	Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Surface	/	< LD 09/09/16 - Surface	13/09/16 - Surface
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Fond	/	< LD 09/09/16 - Fond	13/09/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Surface	/	< LD 09/09/16 - Surface	13/09/16 - Surface
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Fond	/	< LD 09/09/16 - Fond	13/09/16 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Surface	/	< LD 09/09/16 - Surface	/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de mer	Alexandrium	< LD 22/08/16 - Surface	/	< LD 09/09/16 - Surface	/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de mer	Alexandrium	/	/	< LD 04/09/16 - Surface	/

Légende

	Pas de résultat
	< LD (100 cellules par litre)
	Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Le seuil d'alerte Alexandrium retenu pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, est compris entre 1000 et 10 000 cellules par litre selon les régions

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Observations phytoplancton : Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR Analyses toxines : - Toxines lipophiles : effectuées par les Laboratoires des Pyrénées et des Landes de Mont de Marsan (LPL40), agréé par le MAAF. Suite à l'alerte Dinophysis au point Arcachon - Bouée7 et Teychan bis, les coquillages (Huitres et Moules) seront prélevés le 13/09/2016 sur les point Arguin Sud et Grand Banc Informations : Les rapports d’essai correspondants à ces échantillons sont disponibles sur demande.