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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2017-LER-AR-034
LER - Arcachon

Diffusé le 20/10/2017
Dino-LIPO-Psnz-Alex

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 24/09/2017
au 30/09/2017
(Semaine 39)		du 01/10/2017
au 07/10/2017
(Semaine 40)		du 08/10/2017
au 14/10/2017
(Semaine 41)		du 15/10/2017
au 21/10/2017
(Semaine 42)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Fond
/		< LD
12/10/2017 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Fond
/		< LD
12/10/2017 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		250
02/10/2017 - Surface		< LD
10/10/2017 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 24/09/2017
au 30/09/2017
(Semaine 39)		du 01/10/2017
au 07/10/2017
(Semaine 40)		du 08/10/2017
au 14/10/2017
(Semaine 41)		du 15/10/2017
au 21/10/2017
(Semaine 42)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/
/
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/		< LQ
10/10/2017
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/		< LQ
10/10/2017
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/		< LQ
10/10/2017
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 24/09/2017
au 30/09/2017
(Semaine 39)		du 01/10/2017
au 07/10/2017
(Semaine 40)		du 08/10/2017
au 14/10/2017
(Semaine 41)		du 15/10/2017
au 21/10/2017
(Semaine 42)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/09/17 - Surface Pf
/		7600
12/10/2017 - Surface P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/09/17 - Surface Pa
/		6400
12/10/2017 - Surface P.a
/
Eau de merPseudo-nitzschia250
28/09/17 - Fond Pf
/		7500
12/10/2017 - Fond P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia500
28/09/17 - Fond Pa
/		3500
12/10/2017 - Fond P.a
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia40700
28/09/17 - Surface Pf
/		15000
12/10/2017 - Surface P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia2400
28/09/17 - Surface Pa
/		4400
12/10/2017 - Surface P.a
/
Eau de merPseudo-nitzschia100
28/09/17 - Fond Pf
/		6600
12/10/2017 - Fond P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia250
28/09/17 - Fond Pa
/		8500
12/10/2017 - Fond P.a
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia500
28/09/17 - Surface Pf
/		5300
12/10/2017 - Surface P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/09/17 - Surface Pa
/		2000
12/10/2017 - Surface P.a
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/09/17 - Surface Pf
/		3700
12/10/2017 - Surface P.a
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
28/09/17 - Surface Pa
/		2400
12/10/2017 - Surface P.a
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia
/		500
02/10/17 - Surface Pf		300
10/10/2017 - Surface P.f
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		200
02/10/17 - Surface Pa		350
10/10/2017 - Surface P.a
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 24/09/2017
au 30/09/2017
(Semaine 39)		du 01/10/2017
au 07/10/2017
(Semaine 40)		du 08/10/2017
au 14/10/2017
(Semaine 41)		du 15/10/2017
au 21/10/2017
(Semaine 42)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Fond
/		< LD
12/10/2017 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Fond
/		< LD
12/10/2017 - Fond
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium< LD
28/09/2017 - Surface
/		< LD
12/10/2017 - Surface
/
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/10/17 - Surface		< LD
10/10/2017 - Surface
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR

 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAAF.

 

Informations :

Prochain bulletin : 26/10/2017 au plus tard

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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