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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2018-Dépt 29-048
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 29/10/2018
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : coast.lerbo@ifremer.fr

Ce nouveau bulletin porte à votre connaissance :

  •    un résultat inférieur au seuil de sécurité sanitaire en toxines lipophiles sur:

                     - les Huîtres de Skividen de la semaine 43

 

  •    un deuxième résultat inférieur au seuil de sécurité sanitaire en toxines lipophiles sur :

                     - les moules de Skividen de la semaine 43

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/
En cours
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
surface
/
En cours
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
fond
/
En cours
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		100

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma600

/		< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-P-001 Le Douron
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs< LQ
09/10/2018
/
/
/
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ

/
/
/
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ

/
/
/
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/		< LQ
24/10/2018
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		< LQ

/
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Prévu 		< LQ
16/10/2018
/
En cours
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
non reçu		< LQ

/		/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ

/		/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
Non exploité
Non exploité
Non exploité
Non exploité
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/
Demandé
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
non reçu
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-020 Blancs Sablons
Donax (donace)AO+DTXs
/
/
/
/
Donax (donace)AZAs
/
/
/
/
Donax (donace)YTXs
/
/
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Donax (donace)AO+DTXs72.6
09/10/2018
/
/
/
Donax (donace)AZAs< LQ

/
/
/
Donax (donace)YTXs< LQ

/
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Prévu
Différé
Demandé
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
non reçu
semaine
non reçu
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
43
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
08/10/2018
/
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs53.6
08/10/2018
/		39.3
23/10/2018		/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/		< LQ
/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs0.019

/		0.017
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax (donace)AO+DTXs74.4
08/10/2018
/
/		/
Donax (donace)AZAs< LQ

/
/		/
Donax (donace)YTXs< LQ

/
/		/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
Différé		17.1
22/10/2018
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
semaine		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
43		< LQ

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax (donace)AO+DTXs69.7
07/10/2018
/
/
En cours
Donax (donace)AZAs< LQ

/
/		/
Donax (donace)YTXs< LQ

/
/		/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
08/10/2018
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ

/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ

/
/
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Prévu
/		< LQ
22/10/2018
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
non reçu
/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		< LQ

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
/		16.7
15/10/2018
/
En cours
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/		< LQ

/		/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/		< LQ

/		/
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
Prévu
Prévu
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
non reçu
non reçu
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
Ostrea edulis (huître plate)AO+DTXs
/
/		15.5
24/10/2018
/
Ostrea edulis (huître plate)AZAs
/
/		< LQ

/
Ostrea edulis (huître plate)YTXs
/
/		< LQ

/
Mytilus (moule)AO+DTXs353.2
09/10/2018		35.1
15/10/2018		105.2
24/10/2018
/
Mytilus (moule)AZAs< LQ
< LQ
< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs0.024
0.014
0.016

/
046 - Odet - 046-P-029 Filières Odet
Mytilus (moule)AO+DTXs
/		89.7
15/10/2018
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/		< LQ

/
/
Mytilus (moule)YTXs
/		0.0129

/
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/		25.4
15/10/2018		< LQ
23/10/2018		/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/		< LQ
< LQ
/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/		0.0108
< LQ
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs
Non exploité		270.8
16/10/2018		93.9
23/10/2018
/
Mytilus (moule)AZAs
/		< LQ
< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs
/		0.033
0.088

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs
/		< LQ
15/10/2018
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/		< LQ

/
/
Mytilus (moule)YTXs
/		0.0329

/
/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-009 Porsmoric (a)
Mytilus (moule)AO+DTXs49.3
08/10/2018
/		33.3
22/10/2018
/
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/		< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs0.033

/		0.031

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium< LD

/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
En cours
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
/		< LD
surface
/
En cours
Eau de merAlexandrium
/		< LD
fond
/
En cours
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Coquillage Toxines PSP
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/		< LD
24/10/2018
/
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Prévu non reçu		< LD
16/10/2018
/
En cours
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
Non exploité
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/
Prévu non reçu
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Prévu non reçu
Différé S43
Prévu non reçu
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
08/10/2018
/
Non exploité
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
08/10/2018
/		< LD
23/10/2018
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
Différé S43		< LD
22/10/2018
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Prévu non reçu
/		< LD
22/10/2018
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/		< LD
15/10/2018
/
En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia400
Psnza
/		400
Psnza
/
034 - Rivière de Morlaix - 034-P-001 Pen al Lann
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia800
Psnza
/		< LD
Psnza
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-001 Le Vill
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia400
Psnzf
/
En cours
/
Eau de merPseudo-nitzschia600
Psnza
/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/
En cours
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/
En cours
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/
En cours
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		100
Surf Psnzf
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Surf Psnza
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		100
Fond Psnzf
/
En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Fond Psnza
/
En cours
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia4300
Psnzf
/		7900
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnza
/		600
Psnza
/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia300
Psnza
/		< LD
Psnza
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		2300
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia9300
Psnza
/		< LD
Psnza
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/10/2018
au 13/10/2018
(Semaine 41)		du 14/10/2018
au 20/10/2018
(Semaine 42)		du 21/10/2018
au 27/10/2018
(Semaine 43)		du 28/10/2018
au 03/11/2018
(Semaine 44)
Coquillage Toxines ASP
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/		2.35
24/10/2018
/
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Prévu non reçu		2.8
16/10/2018
/
En cours
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
Non exploité
Non exploité
Non exploité
Non exploité
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
Prévu non reçu
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Prévu non reçu
différé S43
Prévu non reçu
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP4.39
08/10/2018
/
Non exploité
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
08/10/2018
/		< LQ
23/10/2018
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP30.49
08/10/2018
/		5.04
23/10/2018
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-116 Gisement L'Auberlac'h
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Prévu non reçu
/
/
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
différé S43		9.03
22/10/2018
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Prévu non reçu
/		2.52
22/10/2018
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/		< LQ
15/10/2018
/
En cours
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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