Bulletins REPHYTOX / Surveillance des coquillages

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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2018-Dépt 56-038
Département(s) - Morbihan

Diffusé le 21/09/2018
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : coast.lermpl@ifremer.fr

Les tableaux ci-dessous présentent les résultats des analyses pour le département du Morbihan

Ce bulletin complémentaire met à votre connaissance les résultats en toxines lipophiles dans les coquillages.

On note une augmentation significative de la concentration en toxines lipophiles dans les huîtres de la rivière d'Etel avec un dépassement du demi-seuil, comme dans les tellines du gisement de Penthièvre.

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		100
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		1000
100
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		500

/
/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		100
500
400
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-013 Houat
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
/
/
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
056 - Baie de Plouharnel - 056-P-010 Kérivor Eau
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
057 - Rivière de Crac'h - 057-P-011 Kerisper
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
059 - Saint-Philibert - Le Breneguy - 059-P-009 Karrec Rouz Eau
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 061-P-003 Creizic
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		1900

impossibilité technique		600
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merDinophysis+Phalacroma200
6300
200
< LD
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		100
200
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merDinophysis+Phalacroma300
5300
300
1000
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Coquillage Toxines lipophiles
(Aucune zone trouvée) - 049-P-001 Groix nord
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/
/
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/
/
050 - Scorff - Blavet - 050-P-007 Galèze
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
pas d'exploitation
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/		/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/		/
050 - Scorff - Blavet - 050-P-053 Sterbouest
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
17/09/18
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/
/
/		< LQ
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/
/
/		< LQ
051 - Petite mer de Gâvres - 051-S-025 Ban Gâvres estran
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/
/
/		40.5
17/09/18
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/
/
/		< LQ
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/
/
/		< LQ
052 - Baie d'Etel - 052-S-012 Penthièvre
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs65.3
26/08/18		54.3
03/09/18		79.9
10/09/18		98.5
18/09/18
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
053 - Rivière d'Etel - 053-P-006 Beg er Vil
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/		70.3
10/09/18		139.1
17/09/18
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/		< LQ
< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/		< LQ
< LQ
053 - Rivière d'Etel - 053-P-011 Le Plec
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs
/
/		36.4
10/09/18		< LQ
17/09/18
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/
/		< LQ
< LQ
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/
/		< LQ
< LQ
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
05/09/18
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		0.013

/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
/
gisement inexploité
/
prévu non reçu
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/		/
/		/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/		/
/		/
Callista chione (vernis)AO+DTXs
/		< LQ
03/09/18
/
prévu non reçu
Callista chione (vernis)AZAs
/		< LQ

/		/
Callista chione (vernis)YTXs
/		< LQ

/		/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
/
gisement inexploité
/
prévu non reçu
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/		/
/		/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/		/
/		/
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-013 Houat
Mytilus (moule)AO+DTXs< LQ
27/08/18
pas d'exploitation
pas d'exploitation
pas d'exploitation
Mytilus (moule)AZAs< LQ
///
Mytilus (moule)YTXs0.042
///
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
058 - Golfe du Morbihan - large - 058-S-003 Golfe - la Teignouse
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
05/09/18
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		0.026

/
/
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-001 Le Marescle
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs41.5
27/08/18		41.4
03/09/18		123.2
10/09/18		34
17/09/18
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs0.11
0.047
0.132
0.039
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-005 Pointe du Bile
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs13.7
27/08/18
/
/		< LQ
18/09/18
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ

/
/		< LQ
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ

/
/		< LQ
064 - Rivière de Penerf - 064-P-001 Pointe er Fosse
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs< LQ
26/08/18
/
/		28.5
17/09/18
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ

/
/		< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs< LQ

/
/		0.029
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-001 Kervoyal
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs60.5
27/08/18		143.1
03/09/18		126.2
10/09/18		28
17/09/18
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs0.07
0.046
0.027
0.06
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-002 Le Halguen
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs58.6
27/08/18		56.5
03/09/18		69.9
10/09/18		37.4
17/09/18
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs0.12
0.124
0.084
0.045
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-006 Le Branzais
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs< LQ
27/08/18		< LQ
03/09/18		< LQ
10/09/18
gisement inexploitable
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
/
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ
0.011
< LQ
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs15.6
27/08/18		< LQ
03/09/18		18.6
10/09/18
gisement inexploitable
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
/
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
/
066 - Pen Bé - 066-P-001 Pont-Mahé
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs23.7
27/08/18		51
03/09/18		97.9
10/09/18		28.3
17/09/18
Mytilus edulis (moule commune)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Mytilus edulis (moule commune)YTXs0.03
0.064
0.037
0.036
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL.

Analyses Toxines

Analyses toxines lipophiles réalisées par les Laboratoires Départementaux d'Analyses : LDA de St-Avé (56) ou INOVALYS de Nantes (44), agréés par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD
< LD
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merAlexandrium
/		< LD
< LD
< LD
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-013 Houat
Eau de merAlexandrium< LD

/
/
/
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
(Aucune zone trouvée) - 061-P-003 Creizic
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merAlexandrium
/		200

impossibilité technique		< LD
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD
< LD
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merAlexandrium< LD
< LD
< LD
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Coquillage Toxines PSP
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
05/09/18
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/
Gisement inexploité
/
prévu non reçu
Callista chione (vernis)PSP
/		< LD
03/09/18
/
prévu non reçu
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
/
Gisement inexploité
/
prévu non reçu
058 - Golfe du Morbihan - large - 058-S-003 Golfe - la Teignouse
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/		< LD
05/09/18
/
/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL.

Analyses toxines

Bio-essais PSP réalisés par les laboratoires LABOCEA de Combourg (35) ou INOVALYS de Nantes (44), agréés par le MAA.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Support analyse Phytoplancton dénombré
049 - Rade de Lorient - Groix - 049-P-020 Lorient 16
Eau de merPseudo-nitzschia
/		60000
Psnzf
/		50300
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1300
Psnza
/		4200
Psnza
051 - Petite mer de Gâvres - 051-P-023 Ban-Gavres
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		7000
Psnzf		100
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		1700
Psnza		< LD
Psnza
052 - Baie d'Etel - 052-P-010 Etel - Pierres noires
Eau de merPseudo-nitzschia
/		22600
Psnzf
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		900
Psnza
/
/
053 - Rivière d'Etel - 053-P-020 Aval Pont Lorois - 56ET16
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		5800
Psnzf		1400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
Psnza		800
Psnza
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-013 Houat
Eau de merPseudo-nitzschia2000
Psnzf
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia2900
Psnza
/
/
/
055 - Baie de Quiberon - 055-P-001 Men er Roue
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
(Aucune zone trouvée) - 061-P-003 Creizic
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		500
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-002 Ouest Loscolo
Eau de merPseudo-nitzschia
/		1000
Psnzf
impossibilité technique		6300
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza		/< LD
Psnza
063 - Baie de Vilaine - côte - 063-P-048 Pont Mahé Eau
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnzf		< LD
Psnzf		< LD
Psnzf		400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza		< LD
Psnza		< LD
Psnza		< LD
Psnza
064 - Rivière de Penerf - 064-P-030 Pointe er Fosse Eau
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		3100
Psnzf		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza		< LD
Psnza
065 - Estuaire de la Vilaine - 065-P-028 Kervoyal Eau
Eau de merPseudo-nitzschia200
Psnzf		< LD
Psnzf		400
Psnzf		400
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza		< LD
Psnza		< LD
Psnza		< LD
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 26/08/2018
au 01/09/2018
(Semaine 35)		du 02/09/2018
au 08/09/2018
(Semaine 36)		du 09/09/2018
au 15/09/2018
(Semaine 37)		du 16/09/2018
au 22/09/2018
(Semaine 38)
Coquillage Toxines ASP
054 - Belle-Ile - Houat - Hoëdic - 054-S-012 Belle-Ile
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		< LQ
05/09/18
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/
Gisement non exploité
/
prévu non reçu
Callista chione (vernis)ASP
/		< LQ
03/09/18
/
prévu non reçu
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
/
Gisement non exploité
/
prévu non reçu
058 - Golfe du Morbihan - large - 058-S-003 Golfe - la Teignouse
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/		< LQ
05/09/18
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observation du phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par le laboratoire IFREMER LER/MPL.

Analyses toxines

Analyses toxines ASP réalisées par les laboratoires LABOCEA de Combourg (35) ou INOVALYS de Nantes (44), agréés par le MAA.

Les rapports d'essai correspondant à ces échantillons sont disponibles sur demande.

Prochain bulletin semaine 39.

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