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Info & alerte

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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2021-Dépt 29-071
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 02/12/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : coast.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Surface
/		< LD
Surface
/
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Fond
/		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		200

/		400
047 - Baie de Concarneau - 047-P-004 Kerist
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		100

/		200
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-P-001 Le Douron
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs< LQ
08/11/2021		< LQ
16/11/2021
/
/
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ
< LQ

/
/
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ
< LQ

/
/
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
12/11/2021
/
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs8.3

/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/
/
037 - Ouessant - Abers - 037-P-020 Blancs Sablons
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs
/
/		32.6
22/11/2021
coefficient
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs
/
/		< LQ

marée
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs
/
/		< LQ

insuffisant
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/		< LQ
15/11/2021
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ

/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs16.5
11/11/2021
/
Non exploité
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs7.2

/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs
/
Non exploité		21.2
22/11/2021
/
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/		/< LQ

/
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/		/< LQ

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs105.3
07/11/2021		137.2
14/11/2021		434.5
21/11/2021 		672.7
29/11/2021
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Donax trunculus (donace tronquée)AO+DTXs91.2
08/11/2021		119.3
14/11/2021		114
21/11/2021		90.7
29/11/2021
Donax trunculus (donace tronquée)AZAs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
Donax trunculus (donace tronquée)YTXs< LQ
< LQ
< LQ
< LQ
042 - Baie d'Audierne - 042-P-006 Suguensou
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
08/11/2021		< LQ
16/11/2021		< LQ
22/11/2021
coefficient
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
< LQ
< LQ

marée
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
< LQ
< LQ

insuffisant
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Demandé
/		20.2
22/11/2021
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
Non obtenu
/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		< LQ

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs< LQ
08/11/2021
/
Météo défavorable
demandé
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ

/
/		/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ

/
/		/
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
Météo défavorable
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/
/
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/
/
044 - Bénodet - 044-S-031 Filières Sainte Marine
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/		< LQ
22/11/2021
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/		< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs
/
/		< LQ

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/
/		< LQ
22/11/2021
/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/
/		< LQ

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/
/		< LQ

/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/		17.3
22/11/2021
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/		< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs
/
/		< LQ

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/		19.8
22/11/2021
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/		< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs
/
/		< LQ

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-009 Porsmoric (a)
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/		24.3
22/11/2021
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/		< LQ

/
Mytilus (moule)YTXs
/
/		< LQ

/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-051 Coat Melen
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs
/
/		35.9
22/11/2021
/
Cerastoderma edule (coque)AZAs
/
/		< LQ

/
Cerastoderma edule (coque)YTXs
/
/		0.011

/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 


Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium200
Surface
/		< LD
Surface
/
Eau de merAlexandrium< LD
Fond
/		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		300
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Coquillage Toxines PSP
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
12/11/2021
/
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/		< LD
15/11/2021
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
11/11/2021
/
Non exploité
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/
Non exploité		< LD
22/11/2021
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Demandé - Non obtenu
/		< LD
22/11/2021
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP< LD
08/11/2021
/
Météo défavorable
demandé
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < 600 (seuil de pré-quantification)
> 600 (seuil de pré-quantification) analyse quantitative complète attendue
>600 et <800 analyse quantitative complète
> seuil de sécurité sanitaire

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		200
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia100
Psnza
/		< LD
Psnza
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia100
Surface: Psznf
/		< LD
Surface: Psznf
/
Eau de merPseudo-nitzschia400
Surface: Pszna
/		200
Surface: Pszna
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond: Psznf
/		< LD
Fond: Psznf
/
Eau de merPseudo-nitzschia200
Fond: Pszna
/		< LD
Fond: Pszna
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		600
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		400
Psnza
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		200
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 07/11/2021
au 13/11/2021
(Semaine 45)		du 14/11/2021
au 20/11/2021
(Semaine 46)		du 21/11/2021
au 27/11/2021
(Semaine 47)		du 28/11/2021
au 04/12/2021
(Semaine 48)
Coquillage Toxines ASP
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP102.96
12/11/2021
/
/
/
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP73.85
12/11/2021
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 037-P-012 Gisement Le Stiff
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP10.17
12/11/2021
/
Non exploité
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		25.72
15/11/2021
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP8.81
11/11/2021
/
Non exploité
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
/
Non exploité		< LQ
22/11/2021
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/		29.34
15/11/2021
/
/
(Aucune zone trouvée) - 043-P-002 Moutons
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Demandé - Non obtenu
/		10.98
22/11/2021
/
(Aucune zone trouvée) - 043-P-006 Le corven de Trévignon
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Demandé - Non obtenu
/		9.76
22/11/2021
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Demandé - Non obtenu
/		9.91
22/11/2021
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP< LQ
08/11/2021
/
Météo défavorable
demandé
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses PSP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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