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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2021-Dépt 33-40-64-015
LER - Arcachon

Diffusé le 25/03/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-Psnz-ASP

Zone géographique : Aquitaine
Contact : coast.lerar@ifremer.fr

Faits marquants du bulletin :

Levée de l'alerte "Dinophysis+Phalacroma" sur le lieu "Arcachon - Bouée 7"

Concernant l'alerte Pseudonitzschia sur le lieu "Arcachon - Bouée 7", l'analyse ASP est en cours (livraison tardive de l'échantillon "huitres - Arguin sud") et le résultat est attendu pour lever l'alerte

 

Cyanophycées (Planktothrix agardhii) à Hossegor :

Prélèvement du 04/01/2021 : 401 800 Cel/L

Prélèvement du 20/01/2021 : 2 176 580 Cel/L

Prélèvement du 02/02/2021 : 746 870 Cel/L

Prélèvement du 15/02/2021 : 106 700 Cel/L

Prélèvement du 01/03/2021 : 1 323 020 Cel/L

Prélèvement du 15/03/2021 : 832 400 Cel/L

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merDinophysis+Phalacroma200
01/03/2021 - Surface		400
08/03/2021 - Surface		100
16/03/2021 - Surface		< LD
22/03/2021 - Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
01/03/2021 - Fond		200
08/03/2021 - Fond		< LD
16/03/2021 - Fond		< LD
22/03/2021 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
01/03/2021 - Surface		< LD
08/03/2021 - Surface		< LD
16/03/2021 - Surface		< LD
22/03/2021 - Surface
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
01/03/2021 - Fond		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
08/03/2021 - Surface		/< LD
22/03/2021 - Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merDinophysis+Phalacroma/< LD
08/03/2021 - Surface		/
Annulée : Panne bateau
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
01/03/2021 - Surface		/< LD
15/03/2021 Surface		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Coquillage Toxines lipophiles
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
01/03/2021		< LQ
08/03/2021 		< LQ
15/03/2021 		< LQ
22/03/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
01/03/2021		< LQ
08/03/2021 		< LQ
15/03/2021 		< LQ
22/03/2021
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
01/03/2021		< LQ
08/03/2021 		< LQ
15/03/2021 		< LQ
22/03/2021
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-035 Grand Banc
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/		///
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/		///
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-S-158 Bassin d'Arcachon
Tapes (Palourde)AO+DTXs
/		///
Tapes (Palourde)AZAs
/		///
Tapes (Palourde)YTXs
/		///
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-006 Hossegor limite nord parcs
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/		///
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/		///
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/		///
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merAlexandrium< LD
01/03/2021 - Surface		< LD
08/03/2021 - Surface		< LD
16/03/2021 - Surface		< LD
22/03/2021 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
01/03/2021 - Fond		< LD
08/03/2021 - Surface		< LD
16/03/2021 - Fond		< LD
22/03/2021 - Fond
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merAlexandrium< LD
01/03/2021 - Surface		< LD
08/03/2021 - Surface		< LD
16/03/2021 - Surface		< LD
22/03/2021 - Surface
Eau de merAlexandrium< LD
01/03/2021 - Fond		//< LD
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merAlexandrium/< LD
08/03/2021 - Surface		/< LD
22/03/2021 - Surface
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merAlexandrium/< LD
08/03/2021 - Surface		/
Annulée : Panne bateau
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merAlexandrium< LD
01/03/2021 - Surface		/< LD
15/03/2021 Surface		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
087 - Arcachon aval - 087-P-008 Arcachon - Bouée 7
Eau de merPseudo-nitzschia9247
01/03/2021 - Surface Pf		7742
08/03/2021 - Surface Pf		1800
16/03/2021 - Surface Pf		< LD
22/03/2021 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia32434
01/03/2021 - Surface Pa		74200
08/03/2021 - Surface Pa		121140
16/03/2021 - Surface Pa		7400
22/03/2021 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia2490
01/03/2021 - Fond Pf		< LD
08/03/2021 - Fond Pf		3770
16/03/2021 - Fond Pf		< LD
22/03/2021 - Fond Pf
Eau de merPseudo-nitzschia64730
01/03/2021 - Fond Pa		94500
08/03/2021 - Fond Pa		87462
16/03/2021 - Fond Pa		1700
22/03/2021 - Fond Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-050 Teychan bis
Eau de merPseudo-nitzschia1423
01/03/2021 - Surface Pf		< LD
08/03/2021 - Surface Pf		5280
16/03/2021 - Surface Pf		< LD
22/03/2021 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia37340
01/03/2021 - Surface Pa		26600
08/03/2021 - Surface Pa		27890
16/03/2021 - Surface Pa		13800
22/03/2021 - Surface Pa
Eau de merPseudo-nitzschia2490
01/03/2021 - Fond Pf		///
Eau de merPseudo-nitzschia28450
01/03/2021 - Fond Pa		///
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-054 Jacquets
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
08/03/2021 - Surface Pf		/< LD
22/03/2021 - Surface Pf
Eau de merPseudo-nitzschia/27100
08/03/2021 - Surface Pa		/5600
22/03/2021 - Surface Pa
088 - Bassin d'Arcachon - 088-P-058 Comprian (e)
Eau de merPseudo-nitzschia/< LD
08/03/2021 - Surface Pf		/
Annulée : Panne bateau
Eau de merPseudo-nitzschia/18000
08/03/2021 - Surface Pa		/
Annulée : Panne bateau
090 - Lac d'Hossegor - 090-P-005 Hossegor
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
01/03/2021 - Surface Pf		/3600
15/03/2021 Surface Pf		/
Eau de merPseudo-nitzschia1480
01/03/2021 - Surface Pa		/3040
15/03/2021 Surface Pa		/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 28/02/2021
au 06/03/2021
(Semaine 9)		du 07/03/2021
au 13/03/2021
(Semaine 10)		du 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)
Coquillage Toxines ASP
087 - Arcachon aval - 087-P-009 Banc Arguin sud
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP///
22/03/2021 En cours
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY info toxines est disponible sur :
https://envlit-alerte-mobile.ifremer.fr
Cette version n'est pas une application mais un site internet, et est encore sujette à améliorations.

Prélèvements  :

Prélèvements d'eau pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'Arcachon effectués par le laboratoire Ifremer LER/AR

Prélèvements d'eau pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par un sous-traitant (professionnel ostréicole)

Prélèvements de coquillages pour les zones marines 087 - Arcachon aval et 088 - Bassin d'arcachon réalisés par le Laboratoire départemental d'analyses de la gironde (LDA 33).

Prélèvements de coquillages pour la zone marine 090 - Hossegor réalisés par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan.

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire Ifremer LER/AR 

Analyses de toxines :

Toxines lipophiles réalisées par le Laboratoire des Pyrénées et des Landes (LPL) de Mont de Marsan, agréé par le MAA. 

Toxines amnésiantes (ASP) réalisées par le laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la vendée (LEAV85), agréé par le MAA.

Informations :

Prochain bulletin : semaine 13

 

 



087-088 - Bassin d'Arcachon, aval et amont


090-091 - Lac d'Hossegor et côte basque

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