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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2021-Dépt 85-017
Département(s) - 44-Loire Atlantique et 85 N-Vendée Nord

Diffusé le 08/04/2021
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : coast.lermpl@ifremer.fr

 

Les  tableaux ci-dessous présentent les résultats des analyses pour le département de la Vendée.

 
 
 
Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-043 Fromentine
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
(Aucune zone trouvée) - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/
/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Coquillage Toxines lipophiles
069 - Loire - large - 069-S-077 Les Chevaux
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-127 Baie de Bourgneuf
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
/
/
:
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
/
/		/
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)AO+DTXs< LQ
15/3
/		< LQ
29/3		< LQ
6/4
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)AZAs< LQ

/		< LQ
< LQ
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)YTXs< LQ

/		< LQ
< LQ
072 - Vendée Nord - 072-S-034 Yeu filières
Mytilus (moule)AO+DTXs17.4
15/3
/		< LQ
29/3		< LQ
6/4
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/		< LQ
< LQ
Mytilus (moule)YTXs< LQ

/		< LQ
< LQ
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-027 La Guittière
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-103 Muette
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 076-S-005 Les Ecluseaux (terre)
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-101 Filières w Pertuis Breton
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
/
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
/
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Les facteurs d'équivalence toxique (TEF) adoptés par l'EFSA en 2009 et par la FAO/OMS en 2016 sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC

Analyses toxines

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire de chimie LEAV 85, agréé par le MAA et par le laboratoire Qualyse pour les lieux "Filières W"," l'Eperon" et "Les Ecluseaux".

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-043 Fromentine
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
(Aucune zone trouvée) - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD

/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Coquillage Toxines PSP
069 - Loire - large - 069-S-077 Les Chevaux
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-127 Baie de Bourgneuf
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/
/
/
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)PSP< LD
15/3
/		< LD
29/3
/
072 - Vendée Nord - 072-S-034 Yeu filières
Mytilus (moule)PSP< LD
15/3
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526. La procédure opérationnelle normalisée (Standard Operating Procedure – SOP) pour l’analyse des toxines PSP par CLHP-FLD publiée en juin 2020 par le LRUE BM est appliquée.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.

Observation phytoplancton

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC.

Analyses Toxines

Les screening pour la semi-quantification sont réalisés par le LEAV85 agréé.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Support analyse Phytoplancton dénombré
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-004 Bois de la Chaise (a)
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-043 Fromentine
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-P-061 Bois de la Chaise large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnzf
/		< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		600
psnza
/		35100
psnza
072 - Vendée Nord - 072-P-005 Ile d'Yeu est
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnzf
/		< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnza
/		< LD
psnza
(Aucune zone trouvée) - 074-P-012 Ecluse Gachère
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
psnza
/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-016 Large pointe grosse terre
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnzf
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnza
/
/
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
psnzf
/		< LD
psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia1300
psnza
/		< LD
psnza
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnzf
/		< LD
psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
psnza
/		< LD
psnza
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 14/03/2021
au 20/03/2021
(Semaine 11)		du 21/03/2021
au 27/03/2021
(Semaine 12)		du 28/03/2021
au 03/04/2021
(Semaine 13)		du 04/04/2021
au 10/04/2021
(Semaine 14)
Coquillage Toxines ASP
069 - Loire - large - 069-S-077 Les Chevaux
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/
/
071 - Baie de Bourgneuf - 071-S-127 Baie de Bourgneuf
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/
/
072 - Vendée Nord - 072-S-026 Yeu sablaire
Spisula (Spisula) ovalis (spisule)ASP< LQ
15/3
/		< LQ
29/3
/
072 - Vendée Nord - 072-S-034 Yeu filières
Mytilus (moule)ASP< LQ
15/3
/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observation phytoplanctonique

Dénombrements phytoplanctoniques effectués par les laboratoires Ifremer LER/MPL/Nantes et LER/PC.

Analyses Toxines

Analyses toxines ASP réalisés par le laboratoire LEAV/85, agréé par le MAA.

Les rapports d'essai correspondant à ces échantillons sont disponibles sur demande.

 

Prochain bulletin Semaine 15/2021

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