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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2023-Dépt 17 - 85 S-004
Département(s) - 17-Charente Maritime et 85 S-Vendée Sud

Diffusé le 19/01/2023
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : littoral.lerpc@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/01/23
/		< LD
18/01/23
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/01/23
/		< LD
18/01/23
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/01/23
/		< LD
18/01/23
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/01/23
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/01/23
/		< LD
18/01/23
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/01/23
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/01/23
/
météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Coquillage Toxines lipophiles
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/		< LQ
11/01/23
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/		< LQ
11/01/23
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		< LQ
11/01/23
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
/
/
pêche fermée
/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
/
/
pêche fermée
/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
/
/
pêche fermée
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/
pêche fermée
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AO+DTXs
/
/
pêche fermée
/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)AZAs
/
/
pêche fermée
/
Mimachlamys varia (pétoncle noir)YTXs
/
/
pêche fermée
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

NOUVEAU : le règlement délégué (UE) 2021/1374 de la Commission, paru au journal officiel de l’Union européenne du 20 août 2021, a modifié l’annexe III section VII chapitre V point 2c du règlement (CE) 853/2004 relative aux normes sanitaires applicables aux mollusques bivalves vivants pour ce qui concerne les toxines marines lipophiles : la référence aux toxines du groupe des pecténotoxines (PTX) est supprimée : "le point c) est remplacé par le texte suivant: «c) pour l’acide okadaïque et les dinophysistoxines pris ensemble, la quantité totale ne doit pas dépasser 160 microgrammes d’équivalent-acide okadaïque par kilogramme". La détermination des analogues des pecténotoxines  n’est plus requise.

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium
/		< LD
03/01/23
/		< LD
18/01/23
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/01/23
/		< LD
18/01/23
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/01/23
/		< LD
18/01/23
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/01/23
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium
/		< LD
03/01/23
/		< LD
18/01/23
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium
/		< LD
03/01/23
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/01/23
/
météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Coquillage Toxines PSP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/
11/01/23 en cours
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)PSP
/
/
pêche fermée
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée
> LQ
> 800 (seuil réglementaire)

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz f
/		< LD
18/01/23 psnz f
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz a
/		< LD
18/01/23 psnz a
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz f
/		< LD
18/01/23 psnz f
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz a
/		< LD
18/01/23 psnz a
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz f
/		< LD
18/01/23 psnz f
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz a
/		< LD
18/01/23 psnz a
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/
/
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz f
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz a
/
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz f
/		< LD
18/01/23 psnz f
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz a
/		< LD
18/01/23 psnz a
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz f
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/01/23 psnz a
/
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz f
/
météo défavorable
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/01/23 psnz a
/
météo défavorable
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines (Pf) et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes (Pa).

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 25/12/2022
au 31/12/2022
(Semaine 52)		du 01/01/2023
au 07/01/2023
(Semaine 1)		du 08/01/2023
au 14/01/2023
(Semaine 2)		du 15/01/2023
au 21/01/2023
(Semaine 3)
Coquillage Toxines ASP
076 - Pertuis Breton - 076-S-080 Pertuis Breton Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/		< LQ
11/01/23
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-104 Pertuis Breton Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-075 Pertuis d'Antioche Coquilles Saint-Jacques
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
pêche fermée
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-093 Pertuis d'Antioche Pétoncles
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/
/
pêche fermée
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - La Tremblade

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MAAF

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MAAF

Prochains prélèvements : semaine 4 sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 4 au plus tard

080-P-021 AGOÛT : surveilance suspendue : pêche fermée (juillet 2022 à mars 2023)

079-S-091 SAUMONARDS FILIERES PERTUIS D'ANTIOCHE : ressource inexploitable (absence de commercialisation)

074-P-025 ANSE DU PIQUET : surveillance suspendue : suivi saisonnier (mars à octobre)

080-P-008 BOYARD : surveillance suspendue : suivi saisonnier (mars à octobre)

084-P-034 LA PALMYRE : échantillonnage reporté en semaine 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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